Инженер-электрохимик пищевого производства
от 150 000 ₽

Проектирование и создание установки: Сконструировать лабораторную/пилотную установку с электрохимической ячейкой (электродиализатором). - Проведение исследований и экспериментов: Отрабатывать на созданной установке процессы деминерализации молочных сахаров (лактозы). Концентрировать и фракционировать молочные белки при различных уровнях pH. Подбирать оптимальные режимы работы (напряжение, ток, давление, скорость потока). Требования: Высшее химическое, химико-технологическое или техническое образование (кафедры электрохимии, мембранных технологий, процессов и аппаратов хим. производств).…