Зарплата43 000 – 45 000 ₽
ГородУфа
ГрафикСменный
ОпытОт 1 года
КомпанияИП ЧАН В.
Разрабатывать меню и составлять рецептуры блюд . Создавать новые рецепты, рассчитывать калорийность, определять время приготовления для каждого блюда. Планировать закупки и контролировать расход продуктов . Составлять заявки на ингредиенты, следить за сроками годности, рассчитывать нормы расхода. Руководить командой поваров и обучать персонал . Управлять бригадой, проводить мастер-классы, контролировать соблюдение технологических карт, оценивать работу подчинённых. Контролировать качество приготовления блюд . Проверять температуру подачи горячих блюд (65 75 C), пробовать каждое новое блюдо,…
Опубликована 29 октября · актуальна до 28 ноября
Вакансия из открытых данных портала «Работа России» (trudvsem.ru). Контакты работодателя — на Бирже после регистрации.
Похожие вакансии
- Поварот 40 000 ₽ВСТРЕЧА · Курган · Полный день
- Горничная28 200 – 50 000 ₽АО «ГОСТИНИЦА» · Казань · Сменный
- Официант45 000 – 50 000 ₽ООО «УВАТСЕРВИС» · Тюменская область · Сменный · без опыта
- Разнорабочийот 31 157 ₽ИП БАРКИН В. В. · Курганская область · Полный день · без опыта
- Уборщикот 31 157 ₽ИП БАРКИН В. В. · Курганская область · Подработка · без опыта
- Разработчик программного обеспечения и приложений80 000 – 100 000 ₽ООО САНАТОРИЙ «РОДНИК АЛТАЯ» · Новосибирск · Полный день