Инженер по организации управления производством
55 000 – 60 000 ₽

Обеспечивает эффективность кухни, внедряя стандарты, контролируя качество, себестоимость и соблюдение СанПиН. Он разрабатывает технологические карты, оптимизирует рабочие процессы, управляет оборудованием и персоналом, Требования: Знание Вьетнамской кухни,проверка качества сырья и готовых блюд, контроль сроков годности и соблюдения норм.