Повар
от 27 093 ₽

Повар: 1. Перед началом работы проверяет санитарное состояние посуды, чистоту и порядок в пищеблоке. 2. Выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий. 3. Занимается обработкой овощей, фруктов, ягод, и т.п. 4. Нарезает хлеб, потрошит птицу, разделывает рыбу. 5. Не допускает приготовление пищи из недоброкачественного сырья. 6. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. 7. Осуществляет отпуск пищи в столовую, соблюдая при этом необходимый вес (по норме) каждой порции. 8. Осуществляет отбор и хранение суточной пробы. 9. Отвечает за…